| イベント企画団体名 | |
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| 分類項目 想定する対象者 |
中学生以上の一般市民を想定 さかえサイエンストーク |
| 実施形態 | サイエンスカフェ |
| 企画の趣旨 | |
| 実施規模 | 先着30名程度 |
| 開催予定日 | 2011/10/04(火) |
| 開催日程 | 18:30～20:00（開場18:00より） |
| 開催地区 | 名古屋市内 |
| 開催場所 | ジュンク堂書店ロフト名古屋店（名古屋市中区栄3-18-1 ナディアパーク 7F ブックサロン） |
| イベントの 問い合わせ先 |
sciencetalk@aichi-science.jp |
| イベント 詳細URL |
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| 詳細 | 岡崎牧場では、採卵鶏の育種改良を行っています。 その改良を進める中、良い性能を持つ「岡崎おうはん」の作出に成功しました。 「岡崎おうはん」は、これまでにない卵肉兼用種で、卵も肉もおいしい鶏です！ その開発の経緯と、日本国内における養鶏事情や、国産鶏の持つ役割についてお話します。
【山本力也】 970年静岡県生まれ。1992年に農林水産省に入省以来、家畜の改良に携わっている。現在の岡崎牧場では、採卵鶏の育種改良をメインとしつつ、「岡崎おうはん」販売促進も担っている。
※当日はUSTREAM（ユーストリーム）によるインターネット映像中継を行います。 |